in cucina con Maya

Torta panna e yogurt senza lattosio

Quest'anno per S. Valentino ho lasciato Maya preparare il dolce con cui avremmo festeggiato. Come sapete prima di sposarmi non festeggiavo questa ricorrenza, oggi in famiglia e da...

Chiacchiere al profumo d’arancio

Domenica io e Maya ci siamo cimentate in uno dei dolci tipici del periodo, le chiacchiere. È stata la prima volta per entrambe, ebbene sì, nella mia vita non...

Mascherine di carnevale :)

Sabato pomeriggio abbiamo preparato le maschere di carnevale di pasta frolla. Complice il turno di lavoro di papi, che come sapete lavorerà tutto il fine settimana almeno fino...

Biscottone di pasta frolla al cioccolato

Oggi vi propongo un dolcino molto semplice da fare, il biscottone di pasta frolla e cioccolato. Avevo in frigo della pasta frolla regalatami, in genere la faccio io,...

Babbo Natale con le gocciole, a modo mio

Per la Vigilia di Natale abbiamo preparato il dolce con le gocce di cioccolato che Maya ama tanto, nella versione ufficiale ci vuole il burro, per chi non...

Pizza con la scarola

La pizza con le scarole è la pizza napoletana per antonomasia delle feste natalizie. Non potevo di certo risparmiarvi la ricetta di una squisitezza del genere. Di solito...

Torta di mele

La ricetta che vi propongo oggi è la torta di mele, quando ero piccola la portiera dello stabile in cui abitavo la portava sempre a casa. Sono cresciuta...

Pizza Margherita

Questa sera io e Maya ci siamo cimentate con una delle più famose pizze napoletane, la Margherita. Non ho il forno a legna, ahimè, che insieme all'impasto, rendono...

Dolce allo yogurt senza burro

Oggi vi presento un dolce molto semplice da fare, ottimo per la prima colazione dei bambini, e perché no anche degli adulti :) eheheh! Il dolce allo yogurt...

Decorazioni natalizie di pasta al sale

Oggi io e Maya in cucina abbiamo deciso di fare qualcosa di divertente e non solo commestibile, abbiamo dato vita alle decorazioni per l'albero fatti di pasta di...

Una Mamma Psicologa

Mi chiamo Rosaria Uglietti, sono psicologa e mamma, qui potrai trovare informazioni utili sul benessere tuo e della tua famiglia.
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